Bunda sedang butuh inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Opor Ayam pakai 14 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil Santan (me : 5 sdm fiber creme)
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah membuat Opor Ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus masak sampai harum. Beri garam, gula, lada, lengkuas, sereh dan daun salam.
- Masukan ayam, masak sampai ayam berubah warna.
- Beri air & fiber creme. Masak sampai air mendidih dan ayam matang. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
