Anda lagi butuh inspirasi resep opor ayam tahu (tanpa santan) yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu (tanpa santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam tahu (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Opor Ayam Tahu (Tanpa Santan) pakai 19 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Tahu (Tanpa Santan):
- Ambil 400 gram dada ayam fillet potong sesuai selera
- Siapkan 4 tahu putih potong kotak kecil (16potong)
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 2 cm laos geprek
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Royco ayam
- Sediakan 350 ml air
- Gunakan 1 1/2 sdm fiber creme
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
Cara menyiapkan Opor Ayam Tahu (Tanpa Santan):
- Tumis bumbu halus, tambahkan laos, daun salam, serai, jahe, garam, dan lada. Aduk rata
- Masukkan ayam dan tahu aduk rata, masak sampai ayam setengah matang, dan bumbu meresap
- Tuang air dan fiber creme aduk rata, masak sampai air meletup matang, test rasa. Bisa ditambahkan garam, lada dan royco ayam bila perlu
- Masak sampai kental dan sajikan, bisa di taburi bawang goreng diatasnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam tahu (tanpa santan) yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!