Anda sedang mencari ide resep korean fried chicken / sayap ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal korean fried chicken / sayap ala korea yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried chicken / sayap ala korea, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan korean fried chicken / sayap ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan korean fried chicken / sayap ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Korean fried chicken / sayap ala korea memakai 13 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Korean fried chicken / sayap ala korea:
- Sediakan 500 gram sayap ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 30 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung maizena
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Untuk saus nya
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan 3 sdm minyak
- Siapkan 3-4 sdm saus tomat / cabe
- Sediakan 2 sdt gochugaru / bubuk cabe
- Siapkan 3-4 sdm gula /sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Korean fried chicken / sayap ala korea:
- Cuci bersih sayap dan baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 3 menit. Lalu bilas
- Haluskan bawang putih lalu tambahkan ke ayam. Tambah merica dan garam, aduk aduk rata. Diamkan sebentar
- Tambahkan tepung terigu dan maizena. Jangan lupa ayamnya sambil dicubit2 ke tepung. Biar tepung nya nempel kres
- Saya melakukan tahap goreng 2kali. Biar bisa kriuk. Yg pertama goreng ayam tepungnya sampai agak putih kuring lebih 10 menit. Kemudian angkat tiriskan sebentar dan goreng lagi sampe warnanya golden brown
- Membuat sausnya yg pertama dilakukan adalah mengaduk saus sambal + gochugaru diwadah terpisah
- Kemudian panaskan minyak dan margarin. Tambahin gula pasir. Masak sampai gula larut. Terakir tambahkan saus sambel dan gochugaru. Masaknya jangan terlalu lama. Gochugaru nya bisa gosong
- Masukkan ayam ke saus yg sudah dibuat. Aduk2. Jadi deeh
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Korean fried chicken / sayap ala korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
