Sobat lagi memerlukan ide resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng asam manis menggunakan 13 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng asam manis:
- Ambil Ayam (sesuai selera) klo saya sayap dan dada
- Siapkan 1 siung Bawang bombay potong2
- Ambil 1 tangkai daun bawang potong2
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 sachet mentega blue band
- Gunakan 2 sdm Saus tomat
- Ambil 1 sachet saori saus tiram
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Ambil Garam (sesuai selera)
- Siapkan Gula (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan Merica (sesuai selera)
- Ambil Air
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Aduk irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng asam manis:
- Cuci bersih ayam dan kucurkan jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 15 menit
- Panaskan minyak goreng yg banyak dan tambahkan 1 sachet mentega lalu goreng ayam sampai matang
- Masukkan 1 sachet mentega dan tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi
- Setelah itu masukkan saus tomat,kecap,saori saus tiram,garam,merica dan aduk sampai rata,setelah itu tambahkan sedikit air
- Setelah rasa sudah cukup masukkan ayam dan aduk sampai rata dan masukkan daun bawang
- Sajikan
Goreng potongan ayam sambil ratajan tepungnya hingga kering dan matang. Saus Asam Manis Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng asam manis yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
