Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.

Ayam Fillet Asam Manis
Ayam Fillet Asam Manis

Bunda lagi memerlukan inspirasi resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet asam manis yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Lihat juga resep Ayam fillet dada asam manis enak lainnya. ayam fillet fillet dada ayam buka puasa ayam saos tomat ayam goreng asam manis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Ayam Fillet Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 13 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Fillet Asam Manis:
  1. Ambil 1 kg Dada ayam fillet
  2. Siapkan 2 butir Telur
  3. Gunakan 5 sdm Tepung cakra kembar
  4. Sediakan 1 sdm Tepung maizena
  5. Sediakan 2 Wortel (sesuaikan aja mau berapa banyak)
  6. Ambil 1 ons cabe merah dan hijau besar (sebagai ganti paprika)
  7. Sediakan 8 Bawang putih
  8. Sediakan 1 Bawang bombay
  9. Ambil 2 Tomat (bisa pakai saus tomat)
  10. Siapkan Saus cabai (saya pakai merk belibis)
  11. Sediakan Saori saus tiram
  12. Sediakan Gula
  13. Ambil Masako

Karena waktu itu suami doyan bgt beli ayam kuluyuk, ceritanya coba bikinlah, eh malah jadinya Ayam Fillet Saos Asam manis ini. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak.

Cara menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis:
  1. Cuci bersih ayam lalu baluri ayam dengan telur.
  2. Campurkan tepung cakra kembar dengan tepung maizena dan beri bumbu masako atau garam. Lalu masukkan ayam satu per satu ke dalam tepung.
  3. Panaskan minyak dengan api besar. Setelah minyak benar-benar panas, kecilkan api, lalu goreng ayam yang sudah ditepungi.
  4. Goreng sampai warna kecoklatan lalu tiriskan sampai tidak berminyak lagi.
  5. Bersihkan cabe merah dan hijau dari bijinya. Lalu potong serong.
  6. Potong wortel bentuk korek api. Iris bawang putih dan bawang bombay.
  7. Blender tomat tanpa diberi air. Kalau punya saus tomat, skip step ini.
  8. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Kemudian masukkan cabe merah dan hijau. Lalu masukkan wortel. Tumis sampai wortel empuk.
  9. Masukkan tomat yang sudah diblender tadi atau masukkan saus tomat. Lalu masukkan saus cabai. Aduk rata.
  10. Atur kekentalan saus dengan menambahkan air sedikit-sedikit jika saus dirasa terlalu kental. Tekstur saus memang harus kental, tapi jgn berlebihan karna nanti akan diaduk dengan ayam fillet. So, sesuaikan aja.
  11. Beri seasoning saus tiram, gula, dan masako. Tes rasa.
  12. Jika rasa sudah pas dan saus sudah mendidih, masukkan ayam fillet. Kemudian aduk rata.
  13. Selesai.

Siram dengan saus asam manis di atasnya. Nasi Putih, Ayam Fillet Asam Manis, Capcay Goreng, dan Martabak Tahu. Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih Resep Ayam Asam Manis, Masakan Chinese Food.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!