Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam fillet asam manis yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam fillet asam manis yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Lihat juga resep Ayam fillet dada asam manis enak lainnya. ayam fillet fillet dada ayam buka puasa ayam saos tomat ayam goreng asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Ayam Fillet Asam Manis memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis:
- Sediakan Bahan ayam fillet :
- Ambil 1/2 ekor ayam, buang tulangnya dan potong menjadi beberapa bagian
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Tepung bumbu (saya pakai yang praktis dijual dipasaran)
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng ayam fillet, usahakan ayam terendam minyak saat digoreng
- Siapkan Bahan saus asam manis :
- Ambil 1/4 bh nenas potong sesuai selera
- Ambil 1 bh tomat segar potong kecil
- Ambil 1 bh wortel potong memanjang seperti korek api
- Siapkan 1 bh bawang bombay potong kecil
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek dan cincang
- Ambil 6 sdm saus tomat
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdm garam (secukupnya)
- Gunakan 1/2 gls air
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm minyak goreng/ margarin untuk menumis
Karena waktu itu suami doyan bgt beli ayam kuluyuk, ceritanya coba bikinlah, eh malah jadinya Ayam Fillet Saos Asam manis ini. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis:
- Balurkan tepung bumbu pada ayam yang telah dibalur jeruk nipis, dicuci bersih dan dipotong, tambahkan sedikit saja air agar adonan tidak kering, masukkan ke dalam kulkas kurleb setengah jam
- Siapkan tepung bumbu di tempat terpisah, balurkan ayam yang sebelumnya disiapkan dengan tepung bumbu hingga permukaan ayam terbalut tepung seluruhnya, goreng hingga kuning keemasan, angkat tiriskan
- Untuk saus, panaskan minyak goreng/ margarin, tumis bawang putih dan bawang bonbay hingga wangi dan layu, masukkan tomat segar dan wortel, tambahkan sedikit air, masak hingga wortel mulai layu
- Tambahkan gula, garam, merica dan saus tomat, aduk hingga tercampur rata, apabila terlalu kering tambahkan sedikit air dan masukkan minyak wijen
- Terakhir apabila terasa sudah agak matang, masukkan potongan nenas dan koreksi rasa
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba😊
Siram dengan saus asam manis di atasnya. Nasi Putih, Ayam Fillet Asam Manis, Capcay Goreng, dan Martabak Tahu. Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih Resep Ayam Asam Manis, Masakan Chinese Food.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Fillet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
