Anda sedang perlu ide resep ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam asam manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Asam Manis menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Asam Manis:
- Siapkan 1/2 kg ayam ras yg sudah digoreng
- Ambil 1/2 bungkus saori saus lada hitam
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 biji bawang bombay
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan secukupnya Royco kaldu ayam
- Ambil 2 gelas belimbing Air
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis:
- Kupas bawang bombay, cuci bersih, iris tipis, lalu tumis hingga layu.
- Tambahkan 2 sdm saus tomat, tambahkan air, royco, gula, garam secukupnya ketika sudah mendidih masukkan saori saus lada hitam.
- Masukkan ayam gorengnya diaduk-aduk hingga rata.
- Cek rasa jika dirasa sudah pas tunggu hingga mengental lalu siap untuk disajikan.
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam manis? Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Pembuatan ayam asam manis juga menggunakan bahan-bahan baku yang mudah untuk didapatkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
