Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Bunda sedang memerlukan ide resep koloke ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan koloke ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat koloke ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Koloke ayam pakai 15 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Koloke ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam filet potong kecil
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan Saos
- Gunakan Saori
- Ambil Daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Rabuk (gula garam)
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Wortel
- Sediakan 50 ml Air
- Gunakan Tepung meizena
- Ambil Tepung serbaguna sasa ayam goreng
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan Minyak
Nikmatnya Koloke Ayam disantap bersama nasi putih hangat saat berbuka puasa atau sahur. Cocol juga dengan krupukmu, Krupuk Bocah-Tua. Explore more searches like Ayam Koloke.
Langkah-langkah menyiapkan Koloke ayam:
- Cuci bersih Dan rebus ayam (saya rebus ayam dg geprekan bawang putih San garam biar rsanya lebih mantap) stelah matang tiriskan.
- Siapakan telur Dan tepung serbaguna. Celupkan ayam ke telur lalu tepung Dan goreng. Sisihkan
- Potong Bombay Dan bawang putih. Oseng masukan air sedikit masukan wortel. Setelah metang tambahkan saos. Saori. Rabuk Dan kaldu jamur.tambahkan tepung meizena.
- Masukan tomat, daun bawang, oseng sebentar. Siap siram diatas ayam.
Membuat koloke juga bisa menggunakan aneka ragam bahan lainnya seperti udang atau ikan kakap. Koloke atau Ayam Kuluyuk atau Ayam Saus Asam Manis adalah tiga sebutan untuk satu masakan yang sama. Di Malang, kuliner berprotein hewani ini dikenal dengan nama Koloke.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Koloke ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
