Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Opor Ayam Kampung menggunakan 15 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 50 gr fiber creme (sesuai selera)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada butiran
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu lainnya :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam, didihkan air, lalu rebus ayam 5 menit, buang airnya, ganti dgn air baru, lanjutkan rebus lagi sampai setengah empuk
- Siapkan bumbu halus, blender atau ulek sampai halus. Lalu tumis dgn daun salam, serai dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan gula,
- Masukkan fiber creme, aduk. Koreksi rasa.
- Setelah ayam empuk dan rasa sudah pas. Matikan kompor lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
