Hallo sahabat Koko Kuliner semua Apa kabar kalian semua semoga kalian sehat selalu yahh. mohon maaf kalau beberapa waktu kemarin gue sempet vakum dari. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Anda lagi butuh ide resep ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam saus asam manis yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam saus asam manis mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hallo sahabat Koko Kuliner semua Apa kabar kalian semua semoga kalian sehat selalu yahh. mohon maaf kalau beberapa waktu kemarin gue sempet vakum dari. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Ayam Saus Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Saus Asam Manis:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Sediakan 1/2 buah nanas, potong-potong
- Gunakan 2 batang bawang prei, iris-iris
- Siapkan 5 buah cabai merah, iris-iris
- Ambil 1 buah tomat, potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah bawang bombay, bagi 2, potong melintang
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek, cincang
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan Secukupnya garam (saya tidak pakai), gula, merica bubuk
- Ambil Saus:
- Sediakan 5 sdm saus sambal
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk
Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Saus Asam Manis: Untuk membuat sausnya, Anda menumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya.
Cara menyiapkan Ayam Saus Asam Manis:
- Goreng ayam yang sudah dibersihkan hingga matang, tapi jangan sampai garing, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ½ bagian potongan bawang bombay. Aduk hingga bawang bombay layu. Masukkan irisan cabai dan wortel. Tumis hingga wortel berubah warna.
- Masukkan semua bahan saus. Aduk rata. Tuang air, didihkan sambil diaduk.
- Jika air sudah mendidih, masukkan ayam goreng. Bubuhi garam, gula, dan merica bubuk. Masak hingga kuah meresap. Tes rasa.
- Jika rasa kuah sudah pas, masukkan nanas, ½ bagian irisan bawang bombay, irisan tomat dan bawang prei. Aduk rata. Masak sebentar saja (sekitar 1 menit). Matikan api. Sajikan.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Ayam asam manis yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer. Udang Saus Asam Manis Bumbu Sederhana Bahan Bahan -udang cuci bersih sisihkan -paprika kuning -paprika hijau -paprika.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
