Hallo sahabat Koko Kuliner semua Apa kabar kalian semua semoga kalian sehat selalu yahh. mohon maaf kalau beberapa waktu kemarin gue sempet vakum dari. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Sobat sedang butuh inspirasi resep ayam saus asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam saus asam manis yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam saus asam manis enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hallo sahabat Koko Kuliner semua Apa kabar kalian semua semoga kalian sehat selalu yahh. mohon maaf kalau beberapa waktu kemarin gue sempet vakum dari. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Ayam Saus Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Saus Asam Manis:
- Sediakan 280 gr - 300 gr (1 buah) fillet dada ayam
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 5 sdm tepung bumbu
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 buah cabe merah, iris
- Ambil 1 buah cabe keriting
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 50 ml air matang
Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Saus Asam Manis: Untuk membuat sausnya, Anda menumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Asam Manis:
- Campur terigu dan maizena, aduk rata
- Campur saus tomat, saus sambal, minyak wijen, saus tiram, lada, air
- Potong dadu fillet ayam. Aduk dengan telur
- Baluri dengan campuran tepung
- Panaskan minyak goreng, goreng potongan ayam hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih
- Masukkan irisan cabe, aduk hingga harum
- Tuang campuran saus, tambahkan kaldu, garam, gula, koreksi rasa sesuai selera
- Masukkan ayam goreng, aduk dengan saus hingga rata
- Sajikan hangat, enak 😍
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Ayam asam manis yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer. Udang Saus Asam Manis Bumbu Sederhana Bahan Bahan -udang cuci bersih sisihkan -paprika kuning -paprika hijau -paprika.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus asam manis yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
