Sobat sedang memerlukan inspirasi resep koloke ayam (ayam pedas asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal koloke ayam (ayam pedas asam manis) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam (ayam pedas asam manis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan koloke ayam (ayam pedas asam manis) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah koloke ayam (ayam pedas asam manis) yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Koloke Ayam (Ayam Pedas Asam Manis) memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Koloke Ayam (Ayam Pedas Asam Manis):
- Ambil 400 gram paha ayam filled (aku ngga suka dada) dipotong dadu
- Siapkan 100 gram tepung maizena
- Siapkan 1/2 butir nanas dipotong kecil
- Siapkan 1 butir bawang bombay iris kotak dadu
- Gunakan 1 buah paprika iris kotak dadu
- Ambil 2 batang daun bawang diiris kasar
- Gunakan ● Bumbu Marinasi
- Sediakan 1 sdm light soy bean (kecap asin)
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan ■ Bahan Saus :
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1,5 sdm (kalau cuka biang ditambah air) atau sesuai selera
- Sediakan secukupnya Dark soy saus
- Ambil 1 sdt gula atau sesuai selera
- Sediakan Air bila ingin masakan agak berkuah kalau aku lebih suka kering
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Asam Manis Pedas , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam manis.
Langkah-langkah membuat Koloke Ayam (Ayam Pedas Asam Manis):
- Bahan masakan siap di olah
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit biar meresap lalu ditambahkan tepung maizena sedikit2 diaduk sampai semua daging tertutup tepung
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam hingga kuning
- Panaskan minyak untuk menumis bawang bombay dan paprika hingga harum kemudian masukan nanas aduk rata tambahkan bahan saus, daun bawang lalu cek rasa, masukan ayam yang sudah digoreng aduk hingga semua tercampur rata.
- Koloke Ayam siap disantap…maknyuzz pedes, asam, manis seger ada nanasnya🍍😍
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Rasa asam bisa dihasilkan dari buah nanas atau pasta tomat dicampur menjadi satu membuat saus ayam. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Ayam asam manis cocok dijadikan lauk pendamping Aduk rata. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koloke Ayam (Ayam Pedas Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
