Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss.
Bunda lagi memerlukan ide resep koloke ayam saus asam manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam saus asam manis yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan koloke ayam saus asam manis enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Sekilas tampilan koloke terlihat merah dan berani, warna merah dari makanan ini disebabkan karena penggunaan saus atau sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat koloke ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis memakai 29 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis:
- Ambil ๐ Bahan Utama
- Siapkan 300 gr daging ayam fillet
- Gunakan ๐ Bumbu Marinasi
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk (me: 1 sdt)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam (me: +/- 1/4 sdt)
- Gunakan ๐ Bahan Kering
- Gunakan 100 gr tepung ayam krispi (me: tep ayam KoBe 70gr)
- Ambil 100 gr tepung terigu (me: 70 gr)
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil ๐ Bahan Basah
- Siapkan 1 butir telur ayam, ambil dan gunakan putihnya saja
- Ambil 1 SDM Bahan Kering
- Sediakan 100 ml air es (me: 50 ml)
- Gunakan ๐ Bahan Saus
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Gunakan 1 buah timun, potong korek api
- Sediakan 1/4 buah nanas, potong kecil
- Gunakan 1 siung bawang Bombay (1/2nya pot panjng, sisanya cincang kasar)
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 SDM kecap inggris (me: 2 SDM)
- Ambil 10 SDM saus tomat
- Siapkan 2 SDM saus sambal
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Irisan cabe (optional)
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
Ayam Kuluyuk atau Ayam Koloke dengan Saus Asam Manis merupakan salah satu menu andalan saya. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Resep ayam kuluyuk saus asam manis
Langkah-langkah menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis:
- Siapkan ayam dan bumbu marinasi. Cuci ayam lalu potong-potong. Tambahkan bumbu Marinasi, campur rata. Biarkan +/- 30 menit dalam lemari es.
- Cincang halus bawang putih. Cincang kasar 1/2 bag bawang Bombay dan potong memanjang sisanya. Iris serong cabai. Potong-potong nanas. Potong korek api wortel dan timun.
- Buat bahan kering dan bahan basah. Campur semua bahan kering, adukrata, Buat juga bahan basah, aduk rata. Sisihkan bahan kering dan bahan basah.
- Keluarkan potongan daging ayam yg telah dimarinasi dari lemari es. Gulingkan kedalam bahan kering, lalu celupkan ke bahan basah, kemudian gulingkan kembali ke bahan kering. Ratakan agar bahan kering menutup seluruh permukaan ayam dan tidak menempel satu sama lain.
- Panaskan minyak goreng (agak banyak). Goreng ayam dgn api sedang sampai golden brown, Tiriskan.
- Buat sausnya. Tumis bawang putih dan bawang Bombay cincang. Tumis sampai harum, masukkan irisan cabe. Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, kecap Inggris, dan air. Tambahkan lada bubuk, garam, dan gula. Masukan wortel, timun, nanas dan sisa bawang bombay. Koreksi rasa.
- Penyajian. Tata ayam di wadah lalu siram dengn saus. Hhmmm..yuummyhh..๐๐
Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam manis. ะะพั ะพะถะธะต ะฟะตัะฝะธ. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk. ะกะตะนัะฐั ัะปััะฐัั.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Koloke Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!