Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
Kamu lagi perlu inspirasi resep ayam koloke asam manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam koloke asam manis yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Membuat koloke juga bisa menggunakan aneka ragam bahan lainnya seperti udang atau ikan kakap. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam koloke asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam koloke asam manis yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam koloke asam manis pakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam koloke asam manis:
- Gunakan 300 gram ayam fillet (resep ayam pok-pok) (lihat resep)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan saus
- Gunakan 2 sdm margarin (menumis)
- Sediakan 1 buah bawang Bombay
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1/2 buah paprika hijau
- Siapkan 1/4 buah nanas
- Gunakan 2 sdm saus cabe
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (dilarutkan)
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt minyak wijen
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam koloke asam manis:
- Siapkan semua bahannya, ayam fillet goreng tepung diolah seperti ayam pokpok lalu sisihkan - (lihat resep)
- Membuat bahan saus asam manis, potong bombay, paprika, nanas dan wortel sesuai selera lalu tumis bawang putih cincang dan bombay
- Setelah harum masukan wortel, paprika, nanas lalu semua bahan saus2nya beri garam, gula air larutan maizena aduk rata koreksi rasanya dan angkat
1. Penyajiannya ayam goreng tepung tata dipiring dan siram dengan saus asam manisnya (aku langsung dicampur dengan sausnya karena langsung dikonsumsi dan biar merata sausnya ke semua bagian potongan ayamnya)
Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam koloke asam manis yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
