Resep ikan asam manis nanas yang gurih dan segar banget. Cara Memasak Ikan Kakap Asam Manis.
Bunda sedang memerlukan ide resep ikan asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asam manis yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Resep ikan asam manis nanas yang gurih dan segar banget. Cara Memasak Ikan Kakap Asam Manis. Ini adalah cara membuat Ikan Asam Manis atau Sweet dan Sour Fish. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ikan asam manis yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Ikan Asam manis pakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Asam manis:
- Sediakan 700 gr ikan kuro
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bahan pelapis ikan:
- Siapkan 4 sdm terigu (munjung)
- Siapkan 1 sdm meizena (munjung)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Bumbu lain:
- Ambil 1 buah bawang bombai (diiris)
- Ambil 5 sdm saos asam manis abc
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm maizena + 2 sdm air
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam/jamur bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis dan Air
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Resep Ikan Asam Manis ala Masakan Restoran Sweet and sour fish. Ikan asam manis ini bisa menggunakan ikan apa saja seperti gurame, ikan dori fillet a.
Cara menyiapkan Ikan Asam manis:
- Cuci bersih ikan, kucuri dgn jeruk nipis diamkan 10-15 menit, lalu cuci lagi kemudian tiriskan, lalu gulingkan pd tepung pelapis sampai menutup seluruh bagian ikan. Lalu goreng ikan sampai matang kecoklatan.
- Siapkan bumbu, haluskan semua selain bawang bombai. Bawang bombai di iris.
- Tumis bawang bombai sampai harum, lalu masukkan bumbu halus tumis sampai matang lalu masukkan saos asam manis abc. Aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya serta garam, gula pasir dan kaldu bubuk (bila suka) aduk sampai mendidih, tambahkan air perasan jeruk nipis koreksi rasa. Lalu tambahkan Larutan 1 sdm maizena dgn sedikit air, aduk sampai mengental, matikan kompor.
- Lalu siramkan diatas ikan. Sajikan. hmmm,, asam,, manis,,, sedaaap👌👍😋
Cara Membuat Ikan Nila Asam Manis Ala Resto Tonton Juga Pindang Ikan Nila azclip.net/video/d_HaKdlDrGE/video.html #resepasammanis. Saus asam manis dilumuri pada ikan kakap goreng. Saus Asam Manis ini dapat digunakan untuk masakan ikan goreng, jamur goreng, sampai Ini adalah cara membuat Ikan Asam Manis atau Sweet dan Sour Fish.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ikan asam manis yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
