Resep Sosis Asam Manis Super Praktis Ala Bunda Tika. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.
Kamu lagi butuh inspirasi resep bakso asam manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso asam manis yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Resep Sosis Asam Manis Super Praktis Ala Bunda Tika. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Resep sosis bakso asam manis ini bisa jadi salah satu pilihannya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Bakso Asam Manis memakai 14 bahan dan 13 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Asam Manis:
- Siapkan 10 butir bakso sapi
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 1/4 bagian cauli flower ukuran besar (+- 200 g)
- Siapkan 1 buah tomat merah besar
- Sediakan 1 siung bawang bombay kecil
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 sdm saus tomat (saya pakai ABC)
- Sediakan 2 sdm mentega (saya pakai palmia)
- Siapkan 1 sdm cuka beras/vinegar
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 blok kaldu ayam blok (saya pakai maggie)
- Siapkan 175 ml air matang
Gimana bunda mau mencoba membuatnya, dengan perpaduan bahan bahan Bakso dan Sosis dita. Tuang air asam masak sampai mendidih. Lalu tuang kecap manis,saus tiram bumbui dikit garam,lada,penyedap jamur dan gula.
Cara membuat Bakso Asam Manis:
- Belah satu butir bakso jadi dua, lalu buat sayatan seperti ini.
- Belah tomat jadi 4, lalu iris tipis-tipis.
- Kupas wortel, bagi jadi dua, iris 0.5 cm memanjang.
- Kupas bawang bombay, potong dadu 0.5 cm.
- Kupas bawang putih, iris tipis-tipis.
- Bersihkan cauli flower, potek kecil kecil memanjang.
- Siapkan kaldu bloknya.
- Lelehkan mentega.
- Masukkan bawang putih, bawang bombay, tomat, dan bakso. Campur rata, lalu tumis.
- Tata bagian bakso yang ada sayatannya di bawah. Hancurkan kaldu blok di atas tumisan. Ratakan. Biarkan beberapa saat sampai semua bumbu layu dan bakso mengembang.
- Masukkan saus tomat lalu tambahkan air. Tambahkan cuka, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
- Biarkan sampai agak mengental seperti ini.
- Masukkan wortel dan cauli flower. Campur rata. Tutup pan +-5 menit. Matikan, angkat, sajikan. Selamat mencoba 😘
Sampai-sampai tiap minggu beli bakso aci tulang rangu yang dibeli langsung dari garut via online. Cara Membuat Bakso Pedas Manis. ketika dikulkas hanya menemukan bakso dan bawang bombay,dan tukang sayur tak juga datang.buat saja bakso pedas. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak bakso asam manis yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
