Simak resep ceker ayam mercon dan ceker pedas manis, ada tips memasak ceker agar bumbu lebih meresap. Sajian Sedap. ceker pedas manis dan ceker ayam mercon.
Kamu lagi butuh inspirasi resep ceker asam manis pedes yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ceker asam manis pedes yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker asam manis pedes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker asam manis pedes mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Simak resep ceker ayam mercon dan ceker pedas manis, ada tips memasak ceker agar bumbu lebih meresap. Sajian Sedap. ceker pedas manis dan ceker ayam mercon. COM - Ayam merupakan bahan makanan yang bisa dibuat menjadi berbagai makanan lezat. Berbagai olahan makanan dari ceker ayam pun banyak kita temui, seperti ceker ayam crispy, ceker ayam bumbu kecap, ceker ayam mercon, balado ceker ayam, ceker ayam asam manis, sop ceker ayam dan lain sebagainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker asam manis pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Ceker Asam manis pedes memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Asam manis pedes:
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Ambil 4 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan secukupnya bawang bombay
- Sediakan 10 biji cabe rawit merah (sebagian ulek dan sebagian potong kecil2
- Gunakan secukupnya minyak
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya saos Sambel (aku pake ABC extra pedas)
- Ambil secukupnya saos tomat
- Sediakan secukupnya air untuk merebus ceker
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya masako
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya wijen kalau ada
Rasanya asam dengan aksen pedas yang menggigit. Diberi tambahan daun asam Jawa hingga kuahnya kecut. Penasaran bagaimana resep ceker pedas asam manis?
Cara membuat Ceker Asam manis pedes:
- Cuci bersih ceker, kemudian rebus hingga empuk. Aku tambahin garam dan lada di air rebusan biar agak meresap
- Siapkan tepung serba guna. Satu tepung basah, satunya tepung kering
- Setelah ceker matang, sisihkan hingga airnya habis. Kemudian masukkan di tepung basah, dan balurkan di tepung kering. Kemudian goreng sampai agak kecoklatan. Angkat. dan sisihkan
- Tumis bawang putih yg sudah dicincang, bawang Bombay, dan cabe yg udah diulek sampai harum. kemudian tambahkan saos botolan, saos kecap, dan air.
- Setelah bumbu agak matang, masukkan ceker yg sudah digoreng tadi. Aduk2 sebentar sampai rata dan meresap
- Koreksi rasa, masukkan cabe rawit iris yg telah disiapkan, tambahkan sedikit masako dan garam. Voilaaaaa ceker siap dihidangkan
Resep Cara Memasak Ceker Pedas Asam Manis Bagi kamu-kamu yang suka makan ceker pedas, di video kali ini saya. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas believed comes from Minangkabau cuisine of West Sumatra.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker asam manis pedes yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
