Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu dimulut dengan rasa kepiting yang memang sudah enak dari sananya. Saya gunakan jus tomat untuk rasa asamnya, karena dengan tomat segar kita akan merasakan sensasi rasa yang ringan tapi sangat lezat.
Anda lagi butuh inspirasi resep kepiting rajungan asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting rajungan asam manis pedas yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting rajungan asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan kepiting rajungan asam manis pedas enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu dimulut dengan rasa kepiting yang memang sudah enak dari sananya. Saya gunakan jus tomat untuk rasa asamnya, karena dengan tomat segar kita akan merasakan sensasi rasa yang ringan tapi sangat lezat. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Cara masak Rajungan / Kepiting Saus asam Manis telur enak n maknyos #rajunganasammanis# #asammanis#.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting rajungan asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Kepiting rajungan asam manis pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting rajungan asam manis pedas:
- Siapkan Kepiting rajungan 1/2 kg kurang
- Ambil sesuai selera Cabe merah kriting
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah
- Ambil Jahe seruas ibu jari
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 bungkus Lada bubuk
- Ambil 2 buah Tomat
- Ambil Gula merah 1 1/2 glundung
- Siapkan 5 sdm Asam jawa di rendam air panas lalu di aduk dan pakai
- Sediakan 1 sdm Kecap
- Ambil 1 sachet Masako ayam
- Sediakan 2 sachet Saus ABC
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan 500 ml Air
Rasa rajunganpun lebih manis, lebih empuk dan lebih gurih dari kepiting biasa. Bagi para penggemar makanan laut tidak ada salahnya untuk mencoba resep rajungan asam pedas ini. Siapa tahu olahan rajungan ini bisa menjadi daftar makanan laut favorit bagi anda dan keluarga.
Cara menyiapkan Kepiting rajungan asam manis pedas:
- Cuci kepitingnya, lalu rebus sampai matang. Setelah itu angkat dan cuci kembali lalu tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan tomat. Setelah halus lalu tumis bumbunya beserta daun salam dan lada bubuk,, setelah keluar aroma wangi dan sedikit matang, masukan saus ABC, kecap, masako dan garam.. Aduk terus sampai matang lalu masukan air dan gula merah dan asam jawa,, tunggu sampai gula larut, setelah larut, koreksi rasa, jika sudah pas, masukan kepiting dan aduk sampai tercampur, lalu kecilkan api,biarkan sampai bumbu meresap ke kepitingnya jangan lupa sesekali diaduk
- Jika sudah terlihat tercampur rata, matikan kompor dan sajikan..
- Selamat mencoba..
Banyak sekali aneka olahan makanan yang dapat kita ciptakan dari bahan dasar kepiting. Salah satu contohnya adalah kepiting asam manis pedas. Resep Kepiting Asam Manis Pedas Enak Jadi Rebutan Kuahnya Saja Enak Banget.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting rajungan asam manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
