Gurame Asam Manis pedas
Gurame Asam Manis pedas

Anda sedang membutuhkan ide resep gurame asam manis pedas yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis pedas yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan gurame asam manis pedas yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah gurame asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Asam Manis pedas memakai 18 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame Asam Manis pedas:
  1. Gunakan 2 Ekor ikan Gurame ukuran besar
  2. Ambil Bumbu tumis :
  3. Gunakan 1 Bombay uk. Sedang rajang halus
  4. Sediakan 3 Siung bawang merah (Haluskan)
  5. Gunakan 3 Siung bawang putih(Haluskan)
  6. Gunakan Bumbu tambahan :
  7. Siapkan 1/4 Sdt mrica bubuk, 1/4 Sdt Gula, dan garam sckpnya
  8. Sediakan 1 Sdm Tepung maizena (larutkan dengan stgh gelas air)
  9. Sediakan 1 Sdm sauri saos tiram
  10. Ambil Kaldu bubuk sckpnya
  11. Siapkan 6 Sdm Saos tomat
  12. Ambil 7 Sdm Saos sambal (aku pakai sambal ABC Ayam goreng)
  13. Siapkan 1 Sdm Blue band
  14. Siapkan Jeruk nipis
  15. Ambil Bahan topping :
  16. Gunakan 1 Buah tomat (potong dadu)
  17. Gunakan 1 Batang daun pre (rajang kasar)
  18. Ambil 8 Cabe rawit (rajang)
Cara menyiapkan Gurame Asam Manis pedas:
  1. Cuci bersih dan belah perut ikan gurame buang kotoran yang ada didalamnya.
  2. Rendam dengan air jeruk nipis, lada, garam 15 menit.
  3. Goreng ikan gurame sampai golden brown angkat tiriskan.
  4. Buat saos : - (1) Masukan blue band tumis bombay, bawang putih, bawang merah sampai harum. - (2) Tuang maizena, garam, kaldu bubuk, lada, sauri masak sampai kental. - (3) Tuang saos sambal dan tomat aduk rata. - (4) Masukan topping aduk sebentar matikan kompor.
  5. Hidangkan dan siram bahan saos
  6. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak gurame asam manis pedas yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!