Kamu lagi memerlukan ide resep ayam bakar bumbu rujak maknyuuusss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar bumbu rujak maknyuuusss yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok. Ayam bakar pasti sudah tidak asing lagi ditelinga Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak maknyuuusss, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak maknyuuusss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak maknyuuusss yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Maknyuuusss memakai 14 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Maknyuuusss:
- Siapkan 6 ptg ayam kampung (sudah 1/2 matang siap dieksekusi), marinasi dgn bumbu standart bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, garam (dihaluskan), + 1 sdm minyak sayur dan diamkan agar meresap
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri dan ketumbar bubuk 1/4 sdt rata
- Gunakan 3 buah cmb
- Siapkan 3 buah crm
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Daun kemangi tambahan setelah matang
Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Cuci bersih paha ayam dan buang lemaknya agar tidak terlalu berminyak. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang. Duluu klo bikin bumbu untuk rujak manis, saya tidak pake kacang tanah.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Maknyuuusss:
- Panggang Ayam di teflon dengan 1 sdm margarin sampai cukup matang, setelah itu angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus nya hingga harum dan masukkan daun salam, jeruk, serai serta jahe gepreknya. - Aduk merata dan tambahkan air secukupnya agar tidak lengket sampai harum juga.
- Setelah itu tambahkan lagi sedikit air dan biarkan sampai mendidih, kemudian baru masukkan ayam panggangnya. Aduk sampai rata dan tambahkan gula serta garam kemudian test rasanya.
- Setelah pas, diamkan dan tutup wajan nya agar bumbu meresap.
- Last step, test rasa sekali lagi bila sudah pas. Matikan kompor dan masakan siap dihidangkan.
Hanya saja saya pake buah yang ada. Biasanya ada pepaya mengkal, bengkuang, belimbing, dll walo tergantun. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak Maknyuuusss yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
