Opor Ayam Tahu
Opor Ayam Tahu

Anda lagi perlu inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Opor Ayam Tahu pakai 17 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu:
  1. Gunakan 6 potong Ayam, cuci bersih
  2. Ambil 1 buah Tahu, potong sesuai selera
  3. Ambil 400 ml Santan encer (saya 2 sdm Fibercreme + air 400 ml)
  4. Siapkan Secukupnya Garam
  5. Ambil Secukupnya Gula
  6. Ambil Secukupnya Penyedap
  7. Ambil Bumbu Aromatik :
  8. Gunakan 2 lembar Daun salam
  9. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
  10. Sediakan 1 batang Serai
  11. Gunakan 1/2 ruas Laos, memarkan (saya skip)
  12. Sediakan Bumbu halus :
  13. Gunakan 6 siung Bawang merah
  14. Gunakan 4 siung Bawang putih
  15. Ambil 4 butir Kemiri (saya skip)
  16. Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
  17. Gunakan 1 sdt Merica bubuk
Cara menyiapkan Opor Ayam Tahu:
  1. Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus beri bumbu aromatik hingga wangi, masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna
  3. Masukkan tahu dan santan/fibercreme, beri garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa dan aduk terus hingga kuah agak menyusut
  4. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!