Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Anda lagi mencari inspirasi resep ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam asam manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Asam Manis:
- Siapkan Bahan ayam:
- Ambil 1/2 kg fillet dada ayam (potong dadu)
- Gunakan 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram tepung maizena
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Bahan saus:
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil (potong-potong)
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 3 siung bawang merah cincang
- Sediakan 1 buah cabai merah besar buang biji (iris tipis)
- Sediakan 1/2 sachet merica bubuk (saya pakai ladaku yang seribuan)
- Sediakan 1 1/2 gelas air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya vetsin (optional)
- Ambil 1/2 botol saus tomat (saya pakai ABC isi 135ml)
- Siapkan 1 sdm maizena (diencerkan dengan setengah gelas air)
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong serong)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Marinasi ayam dengan perasan air jeruk nipis, lada, garam dan bawang putih bubuk. Menu masakan ayam asam manis ini mudah dan praktis. anak anak sangat suka seger karena ada nanas nya Rasa asam dan manis pada masakan ini membuat menu masakan ini kaya rasa. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Ayam Asam Manis:
- Lumuri fillet dada ayam yg telah dibersihkan dengan bawang putih, merica, dan garam. Diamkan selama 15 menit.
- Campur tepung terigu, maizena, dan baking powder di box plastik ukuran sedang (yang ada tutupnya biar lebih gampang). Di wadah terpisah, kocok lepas telur ditambah 3 sdm air.
- Masukkan potongan-potongan ayam kedalam box berisi tepung. Tutup, lalu kocok-kocok sampai ayam terlumuri rata. Lalu keluarkan dan masukkan ke wadah berisi telur. Lumuri rata. Ambil lagi, terus masukkan ke box berisi tepung. Masukkinnya satu-satu ya, biar nggak menggumpal. Tutup, lalu kocok-kocok lagi. (Sebenernya bisa dicelup satu-satu aja pakai tangan, tapi dasar sayanya yang gak mau ribet)
- Goreng ayam dengan api kecil sampai golden brown. Tiriskan, sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai dan merica hingga layu dan harum. Lalu tambahkan air, garam, gula, vetsin dan saus tomat. Setelah mendidih, test rasa.
- Masukkan larutan maizena sambil diaduk-aduk hingga mengental. Terakhir, masukkan daun bawang dan ayam. Masak sebentar.
- Angkat dan sajikan.
Karena ayam asam manis peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang. Download resep ayam asam manis app directly without a Google account, no registration, no resep ayam asam manis merupakan salah satu sumber makanan bergizi yang direkomendasikan sebagai. Sajian resep masakan Karage Asam Manis bisa menjadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
