Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Kamu sedang memerlukan ide resep ayam asam manis ala ami.. yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis ala ami.. yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis ala ami.., pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis ala ami.. mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Cara Membuat Steak Ayam Ala Restoran Enak Crispy Dengan Saus Lada Hitam Istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asam manis ala ami.. sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Ayam Asam Manis ala Ami.. pakai 13 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Asam Manis ala Ami..:
- Siapkan 1/4 Kg dada ayam
- Siapkan 1 Buah wortel ukuran kecil
- Ambil 1/2 Buah bawang bombay
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Ambil Jahe (1/2 jari kelingking)
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Sediakan 1/2 gelas kecil air
- Sediakan Saos sambal (me abc pedas manis)
- Siapkan 1/2 Sdm tapioka
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil 1/2 Sdm kecap manis
- Siapkan Merica bubuk
Ayamnya crispy banget dibalur endapan tepung nya. Saus nya juga pas banget asam dan manis nya. Ayam goreng berbalut saus asam manis ini selalu bikin orang ketagihan rasanya.
Cara menyiapkan Ayam Asam Manis ala Ami..:
- Pisahkan daging ayam dg tulangnya kemudian potong kotak2
- Marinasi potongan daging ayam tadi dengan merica dan garam.. Simpan dalam kulkas selama 1jm (smp bumbu meresap) kemudian keluarkan potongan daging dari kulkas lalu balur dengan tepung terigu… (me tepung terigu taruh dalam tepak makan lalu masukkan potongan ayam trs di tutup lalu d kocok)
- Kemudian goreng potongan ayam sampai kuning kecoklatan dengan api sedang…
- Sesaat sebelum d angkat masukkan tapioka yg sudah d larutkan dg air sambil d aduk2 hingga kental…
- Kemudian tumis bawang putih dg jahe sampai 1/2 layu kemudian susul dg bawang bombay dan wortel tumis sampai layu…
- Tambahkan air,saos sambel, kecap manis, gula, garam, masak sampai wortel matang kemudian tes rasa..
- Siapkan ayam yg sudah d goreng tadi kedalam piring dan tuang saos diatasnya…
- NB:Jika ingin pedas tambahkan potongan cabe rawit…
Topkoky.com - Ayam paling nikmat digoreng tepung dan diberi saus asam manis, dihidangkan Kali ini saya membuat ayam goreng saus asam manis menggunakan paha ayam fillet, alasan saya memilih paha ayam daripada dada ayam fillet adalah rasanya yang lebih gurih dan empuk. Cara Membuat Ayam Asam Manis: Cuci bersih ayam, lalu potong bentuk dadu atau sesuai selera. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Asam Manis ala Ami.. yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
