Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel dan Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep ayam goreng crispy saus pedas manis.
Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep sayap ayam crispy asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal sayap ayam crispy asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam crispy asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel dan Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep ayam goreng crispy saus pedas manis. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah sayap ayam crispy asam manis yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Sayap Ayam Crispy Asam Manis pakai 19 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayap Ayam Crispy Asam Manis:
- Gunakan 8 buah sayap ayam potong dibagi dua
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Siapkan Bahan marinasi :
- Ambil 1/2 sdt air jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 siung bawang putih parut
- Gunakan 500 gram minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan saus :
- Siapkan 2 siung bawang putih dicincang kasar
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay cincang halus
- Ambil 1 cm jahe parut
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 50 gram saus tomat
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
Oleskan bumbu bakaran ke permukaan sempol. Ayam goreng berbalut saus asam manis ini selalu bikin orang ketagihan rasanya. Menu favorit restoran China ini bisa dibuat sendiri dengan resep ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Ayam Crispy Asam Manis:
- Potong ayam menjadi 2 bagian, tujuannya supaya ayam lebih crispy dan proses marinasi cepat meresap. Marinasi sayap ayam selama 30 menit dengan cara campur air perasan jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Lalu baluri tepung terigu, tepuk tepuk ayam untuk membuang sisa tepung.
- Goreng ayam dengan api sedang sampai matang, angkat, dan tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng kembali sayap ayam dengan api yg sangat panas goreng sampai kecokelatan dan crispy. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan, masukan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat. Aduk rata. Lalu tambahkan rasa dari garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tes rasa manis pedas, masak sampai saus mengental.
- Masukkan sayap ayam yg sudah digoreng, aduk sampai saus menyelimuti sayap.
- Sayap siap disajikan
Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga. Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng. Nggak ketinggalan renyah dan segar dari apel, timun dan nanas dijamin bikin lidah tergoda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sayap ayam crispy asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
