Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.

Ayam Koloke Asam Manis
Ayam Koloke Asam Manis

Kamu sedang memerlukan inspirasi resep ayam koloke asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke asam manis yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke asam manis, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam koloke asam manis yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Membuat koloke juga bisa menggunakan aneka ragam bahan lainnya seperti udang atau ikan kakap. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam koloke asam manis yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Koloke Asam Manis pakai 27 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Koloke Asam Manis:
  1. Ambil Bahan Marinasi:
  2. Siapkan 500 gr dada ayam fillet, potong kotak kecil atau sesuai selera
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 SDT garam
  5. Gunakan 1 SDT merica bubuk
  6. Gunakan Bahan Tepung Balutan:
  7. Siapkan 60 gr tepung terigu serbaguna (sekitar 5 SDM munjung)
  8. Gunakan 1 SDM munjung tepung maizena
  9. Ambil 1 SDM munjung tepung beras
  10. Sediakan 1 butir telur ayam
  11. Ambil 120 ml air dingin
  12. Sediakan 1 sdt garam dan gula
  13. Ambil 1 sdt merica bubuk
  14. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
  15. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng ayam
  16. Gunakan Bahan Saus:
  17. Ambil 1/2 butir bawang bombay besar
  18. Siapkan 3 SDM saus tomat botol
  19. Ambil 1 SDM saus tiram
  20. Ambil 1 SDM kecap manis
  21. Ambil 200 ml air
  22. Gunakan 1 SDT tepung maizena yang dilarutkan air 2 SDM
  23. Sediakan Secukupnya gula garam
  24. Siapkan 1 SDM mentega/margarin untuk menumis saus
  25. Sediakan Bahan Taburan:
  26. Ambil 1 SDT wijen sangrai
  27. Gunakan 1 SDT daun bawang iris tipis-tipis

Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica. Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.

Cara membuat Ayam Koloke Asam Manis:
  1. Marinasi ayam: - - Potong-potong ayam kotak ukuran sedang, marinasi/rendam dalam bumbu bawang putih halus, garam dan sedikit merica bubuk. Selama kurleb 15 menit
  2. Buat adonan tepung balutan: - - Campurkan tepung terigu, maizena, dan beras, tambahkan telur, air, garam, gula dan merica bubuk. Adonan tidak kental dan tidak encer ya.
  3. Panaskan minyak, celupkan ayam marinasi ke dalam tepung bumbu, goreng hingga golden brown.
  4. Buat saus asam manisnya: - - Panaskan mentega/ margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan saus tomat, masak hingga harum. Tambahkan air dan bumbu-bumbu, cek rasa. - - Terakhir tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan.
  5. Sajikan ayam dengan siraman saus asam manisnya.

Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam koloke asam manis yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!