Opor Ayam
Opor Ayam

Anda sedang membutuhkan ide resep opor ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Opor Ayam pakai 16 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:
  1. Siapkan 1/2 kg Dada ayam
  2. Ambil 8 siung Bawang merah
  3. Sediakan 5 siung Bawang putih
  4. Sediakan 8 buah Cabe merah
  5. Sediakan 3 ruas Kunyit
  6. Gunakan 3 ruas Jahe
  7. Siapkan 2 biji Kemiri
  8. Ambil 3 lembar Daun salam
  9. Siapkan 1 batang Serai
  10. Siapkan 1 sdm Garam
  11. Gunakan 4 sdm Gula aren
  12. Sediakan 1 sdm Kaldu bubuk
  13. Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
  14. Gunakan 1 sdm Merica bubuk
  15. Sediakan 1 bungkus Fiber Creme
  16. Sediakan Secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit, jahe, dan kemiri.
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak kelapa sampai wangi.
  3. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci berisi air, ayam yang sudah dipotong2 kecil, daun salam, dan batang serai yang sudah digeprek. Tambahkan garam, gula aren, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Terakhir, masukkan fiber creme yang telah dilarutkan dengan air. Saya menggunakan fiber creme sebagai pengganti santan.
  4. Sajikan dalam mangkuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!