Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung saus ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus ala korea yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus ala korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung saus ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung saus ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Ayam Goreng tepung Saus ala Korea memakai 26 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea:
- Gunakan 8 sayap ayam, potong 2. Cuci bersih. Lumuri sedikit jeruk nipis
- Siapkan Bahan marinasi ayam :
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt Lada putih bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil Bahan ayam tepung :
- Sediakan 4 sdm munjung tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdm munjung tepung tapioka
- Ambil 1 sdm munjung tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt Lada putih bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Gunakan Bahan saus :
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdm pasta gochujang (pasta cabe Korea)
- Gunakan 2 sdm saos Tomat
- Sediakan 1 sdm saos Tiram
- Sediakan 5 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm madu
- Ambil 1 sdt cuka masak
- Sediakan 1/2 sdt Lada hitam bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Siapkan 1 sdm margarine untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea:
- Setelah ayam diberi jeruk nipis, cuci bersih kembali. Rendam dengan bumbu marinasi. Aduk rata. Biarkan sekitar 30 menit. Kalau bisa, masukkan kulkas ya.
- Campurkan semua Bahan kering ayam tepung. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, remas - remas sedikit sampai ayam tertutup tepung sempurna. Lalu Goreng.
- Ketika ayam sudah agak kering, angkat. Lalu goreng lagi sampai sedikit kecoklatan. Ini agar ayam lebih kriuk.
- Dalam mangkok, campurkan pasta gochujang, saos tomat, saos Tiram, saos sambal, madu.
- Tumis bawang putih cincang dengan margarine sampai harum. Lalu masukkan campuran saos. Masukkan bumbu lain untuk saos. Koreksi rasa. Masukkan ayam, aduk cepat sampai bumbu menyelimuti ayam dengan rata. Tidak perlu ditambah air lagi ya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!