Bunda sedang butuh ide resep ayam goreng mentega berempah bawang putih yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega berempah bawang putih yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega berempah bawang putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng mentega berempah bawang putih mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Resep Ayam goreng mentega berempah bawang putih. Alhamdulillah endolita bgt ayam ini mom. Ayam goreng berempah tidak disalut tepung tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang pastinya akan mengusik deria rasa anda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng mentega berempah bawang putih yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Ayam goreng mentega berempah bawang putih menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng mentega berempah bawang putih:
- Ambil 12 potong ayam ukuran sedang
- Ambil 1 sdt jintan bubuk (Jagan menggunung)
- Ambil 1 sdt merica bubuk (jangan menggunung)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk (jangan menggunung)
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah cabai hijau besar
- Sediakan Margarin untuk menggoreng (5 sdm, agar ayam nya gak tengelam)
- Ambil 1 sdm perasan air jeruk nipis
Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga rata. Goreng potongan ayam hingga kuning kecokelatan dan matang. Berupa ayam yang digoreng hingga matang, kemudian diumis kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng mentega berempah bawang putih:
- Cuci ayam sampai benar2 bersih, lalu tiriskan sampai benar2 kering.tusuk2 ayam menggunakan garpu. Setelah kering, masukan perasan air jeruk. Remas2 ayam, kemudian tiriskan lagi (tanpa d cuci lili ya mom)
- Setelah itu masukan jintan, merica, kunyit, pala, kayu manis, garam, dan ketumbar. Aduk sampai rata semua nya, sambil di remas2. Kemudian masukan ke dalam kulkas. Biarkan samapai benar2 dingin (bumbu mulai kering terserap) 15-30 menit.
- Sambil menunggu ayam, siapkan bawang putih nya mom. Kupas dan geprek bawang putih sampai hancur. Kemudian rajang2 sampai halus. Belah cabai hijau dan buang bijinya. Potong dadu
- Setelah ayam ckup waktu, panaskan mentega dengan api kecil. Kemudian susun ayam secara tertata(masukan beserta air yg ada pada ayam/bumbu)Tutup pada saat menggoreng,tujuannya ajar ayam matang sampai ke bagian dalam (pastikan juga api tidak besar ya mom tujuan juga agar ayam matang bumbu terserap dan ayam tidak gosong)
- Jangan lupa ayam nya D bolak balik mom, biar matang di seluruh bagian. Setelah ayam berwarna kecoklatan. Masukan bawang putih cincang sambil terus d aduk2 perlahan. Saat bawang putih sudah mulai kayu dan berubah warna. Masukan potongan cabai hijau. Aduk sebentar, mati kan api nya.
- Alhamdulillah siap d hidangkan dengan nasi hangat mom ☺🙏🏻selamat encoba n selamat menikmati. Semoga bermanfaat. 🥰
Namun bosan dengan ayam goreng yang gitu-gitu saja? Jika iya Anda patut mencoba resep ayam goreng mentega. Resep ayam goreng mentega adalah salah satu resep bentuk olahan ayam goreng yang paling banyak difavoritkan baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Anak-anak yang terbiasa nonton ipin-upin yang gemar makan ayam goreng pasti akan bersemangat jika bunda membuatkannya ayam goreng mentega. minyak goreng untuk menggoreng ; Cara membuat: Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng mentega berempah bawang putih yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
