Sobat lagi membutuhkan ide resep opor ayam kampoeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampoeng yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampoeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampoeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak opor ayam kampoeng yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Opor Ayam Kampoeng memakai 18 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kampoeng:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong 10
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 btr kemiri
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Gunakan 6 btr bawang putih
- Ambil 3 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas lengkoas
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangray
- Siapkan 1 sdt lada putih sangray
- Ambil 1/2 btr biji pala
- Sediakan 3 btr cengkeh
- Ambil 1 jari kayu manis
- Gunakan 6 sdm fibercreme(pngganti santan)
- Siapkan 1500 ml air
- Gunakan 1 sdt penuh garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Cara membuat Opor Ayam Kampoeng:
- Cuci ayam dan marinasi dgn perasan jeruk nipis&sedkit garam
- Haluskan bumbu kecuali lngkoas,sereh,daun salam,kayu manis
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukan bumbu2 lainnya
- Masukan ayam aduk2 sambil masukan air yg udah dicampur fibercreme
- Sesekali diaduk stlh air agak menyusut dan ayamnya empuk koreksi rasa
- Angkat jgn lupa matikan kompor
- Sajikan bersama nasi anget👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kampoeng yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
