Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Resep ayam saus kecap ala hotel berbintang !
Kamu lagi memerlukan ide resep ayam saos asam manis ala phie yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saos asam manis ala phie yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saos asam manis ala phie, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam saos asam manis ala phie mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Resep ayam saus kecap ala hotel berbintang ! Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam saos asam manis ala phie yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Saos Asam Manis ala Phie menggunakan 15 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Saos Asam Manis ala Phie:
- Gunakan 1 buah fillet dada ayam yg agak besar, diiris2
- Gunakan 1 buah wortel agak kecil, potong panjang korek api
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprek, cincang
- Gunakan 1/5 bawang bombay agak besar, iris membujur bagian panjang
- Sediakan secukupnya Lada halus
- Siapkan 1 Sachet kecil Saori saos asam manis
- Gunakan 1 sdt saos tiram (boleh skip)
- Gunakan sesuai selera Saos tomat
- Gunakan secukupnya Tepung bumbu
- Gunakan 1 butir telur ayam yg kecil
- Ambil Tepung kering dg perbandingan :
- Sediakan 2 sdm tepung bumbu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm tepung terigu (bisa hanya dg tepung bumbu sj)
- Siapkan Sejumput baking powder
Tp kata suamiku ini masakan mama juara. Ayam Goreng Saos Pedas Asam Manis Ala Resto Mahal. Ayam Koloke Asam Manis Style Chinese Food Ala Nanang Kitchen.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saos Asam Manis ala Phie:
- Kocok telur lalu ratakan pada ayam sambil diremas2 dan biarkan sekitar 10 menit. Cairkan sedikit tepung bumbu dengan air. Setelahnya guling2kan potongan ayam tadi pada tepung basah lalu pindahkan pada tepung kering sambil sedikit dicubit2, sisihkan.
- Setelah semua ayam dibalur tepung, goreng dalam minyak panas yg agak banyak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Membuat saos : tumis bawang putih dengan minyak dan sedikit margarin, masukkan bawang bombay, aduk hingga wangi. Masukkan saos tiram, wortel iris, aduk. Tambahkan air secukupnya lalu aduk2 lagi hingga wortel mulai empuk.
- Tambahkan saori saos asam manis, saos tomat, gula, garam, lada halus. Aduk2 rata dan tes rasa. Jika sudah pas dan wortel sdh empuk, masukkan maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata.
- Penyajian : tata ayam goreng pada piring, lalu siram dengan saos asam manis. Ayamnya bisa juga diganti tahu, ikan fillet, udang dan lainnya.
Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Campurkan tepung kanji dengan garam, tambah air sedikit, aduk rata. COM - Selain ayam, ikan juga menjadi sajian yang kerap disajikan sebagai menu makan sehari-hari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Saos Asam Manis ala Phie yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
