Resep koloke/ kuluyuk/ayam asam manis, resto pasti kalah!!! Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini.
Kamu lagi perlu inspirasi resep koloke ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam asam manis yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep koloke/ kuluyuk/ayam asam manis, resto pasti kalah!!! Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan koloke ayam asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat koloke ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Koloke ayam asam manis pakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Koloke ayam asam manis:
- Sediakan Bahan Ayam dan Marinasi
- Siapkan 300 gr dada ayam fillet
- Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan Basah
- Siapkan 1 butir putih telur
- Gunakan 1 sdm bahan kering
- Sediakan 100 ml air es
- Ambil Bahan Kering
- Siapkan 100 gr tepung ayam krispi
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan Bahan Saus
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay, separuh di cincang, separuh potong cincin
- Ambil 1 bh wortel
- Ambil 1 bh timun
- Siapkan 3 bh cabai keriting potong serong
- Sediakan 1/4 bh nanas
- Ambil 10 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Ambil 200 ml air
Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi olahan ayam ala. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Koloke ayam asam manis:
- Cuci ayam, potong dadu kemudian beri bumbu marinasi yang rata. Diamkan 30 menit di chiller
- Siapkan adonan basah dan kering. Masukkan ayam di adonan basah, kemudian kering ulangi 2x bila perlu
- Goreng ayam hingga matang kecoklatan (golden brown). Sisihkan
- Siapkan bahan kuah. Cincang bawang putih dan Bombay. Iris cabai, Potong dadu nanas, wortel dan ketimun di potong korek api. Tumis duo bawang sampai keluar harumnya. Masukkan cabai dan air. Tambahkan saus tomat, saus sambal dan bahan2 penyedap lainnya. Test rasa
- Masukkan wortel timun dan nanas. Tunggu sampai wortel empuk (sekitar 5-7menit).terakhir masukkan bawang Bombay yang dipotong cincin
- Campurkan ayam dan kuahnya. Siap di hidangkan
Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk. RESEP DAN CARA MEMBUAT KOLOKE/AYAM ASAM MANIS YANG MUDAH DAN ENAK Maaf sobat. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak koloke ayam asam manis yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!