Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss.
Anda lagi mencari inspirasi resep koloke ayam saus asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal koloke ayam saus asam manis yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Sekilas tampilan koloke terlihat merah dan berani, warna merah dari makanan ini disebabkan karena penggunaan saus atau sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan koloke ayam saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan koloke ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis menggunakan 28 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis:
- Siapkan ๐ Bahan Utama :
- Ambil 250 gr dada ayam Fillet
- Ambil ๐ Bumbu Marinasi:
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan ๐ Bahan Kering :
- Ambil 100 gr tepung Krispi
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan ๐ Bahan Basah :
- Gunakan 1 sdm bahan kering
- Gunakan 100 ml air es
- Siapkan Secukupnya Putih telur
- Sediakan ๐ Bahan Saus :
- Sediakan 1 bh bombay uk sedang, cincang kasar, bagi 2 utk tumis dan tabur
- Siapkan 1 bh wortel, potong korek api
- Ambil 1 bh timun,buang biji,potong korek api
- Gunakan 1/4 buah nanas,potong memanjang
- Gunakan 2 bh bawang putih,cincang halus
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 15 sdm saos tomat
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdt lada halus
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 350 ml air
- Sediakan Cabe merah,iris serong (optional)
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
Ayam Kuluyuk atau Ayam Koloke dengan Saus Asam Manis merupakan salah satu menu andalan saya. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Resep ayam kuluyuk saus asam manis
Cara menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis:
- Siapkan bahan2 yang diperlukan
- Siapkan bumbu marinasi. - Cuci Ayam potong sesuai selera lalu masukkan dalam bumbu marinasi,diamkan 30 menit di kulkas
- Siapkan bumbu kering, campur jadi satu, sisihkan
- Siapkan bumbu basah, campur jadi satu, sisihkan
- Balur ayam, - Masukkan ke dalam bahan kering, celupkan ke bahan basah,masukkan kembali ke bahan kering, aduk rata sambil sesekali di cubit2
- Goreng ayam di minyak panas yang sudah dipanaskan sebelumnya, goreng dalam api sedang sampai golden brown, sisihkan
- Buat Saus nya : - Tumis duo bawang sampai harum,lalu masukkan cabe iris, kemudian saus tomat,saus sambal
- Tambahkan air masak sampai mendidih, tambahkan bumbu2nya (kecap inggris, lada,garam,gula pasir)
- Tambahkan wortel, masak sampai matang (sesuai selera) lalu tambahkan timun, nanas dan sisa bombay iris, masak sampai matang,test rasa
- Tata ayam di atas wadah lalu siram dengan saus asam manisnya dan siap di sajikan
Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam manis. ะะพั ะพะถะธะต ะฟะตัะฝะธ. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk. ะกะตะนัะฐั ัะปััะฐัั.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koloke Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!