Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss.
Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep koloke ayam saus asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal koloke ayam saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan koloke ayam saus asam manis yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Sekilas tampilan koloke terlihat merah dan berani, warna merah dari makanan ini disebabkan karena penggunaan saus atau sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan koloke ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Koloke Ayam Saus Asam Manis menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Koloke Ayam Saus Asam Manis:
- Ambil 300 gr fillet ayam
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk (saya 2 siung bawang putih dihaluskan)
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan bumbu basah:
- Gunakan Putih telur dari 1 btr telur
- Sediakan 1 sdm bahan kering
- Gunakan 100 ml air es
- Ambil Bahan bumbu kering:
- Siapkan 100 gr tepung ayam krispi
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil Bahan saus:
- Sediakan 1 siung bawang Bombay, cincang kasar (1/2 siung untuk ditumis)
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Siapkan 1 buah timun tanpa biji, potong korek api
- Sediakan 1/4 buah nanas, potong kecil (saya skip)
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus Inggris (saya skip)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan 200 ml air
Ayam Kuluyuk atau Ayam Koloke dengan Saus Asam Manis merupakan salah satu menu andalan saya. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Resep ayam kuluyuk saus asam manis
Langkah-langkah menyiapkan Koloke Ayam Saus Asam Manis:
- Cuci ayam lalu potong-potong. Beri bumbu marinasi lalu masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit
- Sementara itu buat bahan kering dengan mencapur semua bahan kering. Begitu juga dengan bahan basah, campur dan aduk rata bahan basah
- Selanjutnya keluarkan ayam dari lemari es lalu masukkan daging ayam ke dalam bahan bumbu kering lalu celupkan ayam ke dalam bahan basah. Gulingkan lagi daging ayam ke dalam bahan kering sambil ditekan atau dicubit-cubit. Lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Setelah itu angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Membuat saus: panaskan secukupnya minyak sayur, lalu tumis duo bawang hingga harum dan layu kemudian masukkan irisan cabainya lalu tuang saus sambal, saus cabai, dan air. Masukkan pula garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata.
- Kemudian masukkan wortel, timun, nanas dan sisa bawang Bombay. Aduk rata kembali. Tes rasa. Masak sampai sayuran matang dan kuah mengental. Setelah matang angkat.
- Cara penyajian: siapkan ayam dalam piring saji lalu tuang saus di atasnya. Sajikan…
Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam manis. Похожие песни. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk. Сейчас слушают.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koloke Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!