Bunda lagi butuh inspirasi resep ayam goreng saus asam manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng saus asam manis yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Asam Manis menggunakan 16 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Asam Manis:
- Gunakan 2 potong ayam bagian dada
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay (iris serong)
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 2 bh cabe merah (iris serong)
- Gunakan Paprika merah
- Sediakan Paprika hijau
- Gunakan Wortel
- Ambil Nanas
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus plum
- Ambil Garam (secukupnya)
- Ambil Gula (secukupnya)
- Sediakan Penyedap rasa (sedikit saja)
- Siapkan Air minum (secukupnya)
- Gunakan Kecap asin (secukupnya)
- Ambil Merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Saus Asam Manis:
- Ayam dibersihkan lalu dipotong kecil.bumbui dengan kecap asin dan merica bubuk, aduk rata, masukkan kekulkas sebentar, baru digoreng hingga matang. Sisihkan.
- Potong nenas,masukkan ke panci, beri gula sesuai selera dan air sedikit. Masak hingga air menyusut sambil diaduk-aduk
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan cabe merah. Aduk-aduk
- Lalu masukkan saus tomat, saus plum, garam, gula, penyedap rasa dan air secukupnya. Aduk rata. Test rasa.
- Masukkan paprika merah, hijau dan nenas. Aduk-aduk
- Terakhir masukkan ayam yang telah digoreng tadi.
- Angkat, siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng saus asam manis yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
