Mie Portal (oPor ayam kenTal)
Mie Portal (oPor ayam kenTal)

Sobat sedang memerlukan inspirasi resep mie portal (opor ayam kental) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie portal (opor ayam kental) yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie portal (opor ayam kental), yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie portal (opor ayam kental) mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie portal (opor ayam kental) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Mie Portal (oPor ayam kenTal) menggunakan 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Portal (oPor ayam kenTal):
  1. Ambil Mie homemade secukupnya(bs jg mie kering instan)
  2. Ambil 1/4 kg daging ayam, potong kecil2, cuci bersih
  3. Gunakan 1 lbr daun bawang cuci bersih,potong tipis untk taburan
  4. Gunakan secukupnya Bawang goreng
  5. Sediakan Bumbu kuah opor :
  6. Ambil 1 ltr santan kelapa (kental sedang)
  7. Sediakan 6 btr bawang merah
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 1 sdm merica butiran
  10. Siapkan 3 btr kemiri
  11. Ambil 1 ruas jempol kunyit
  12. Ambil 1 ruas jari jahe
  13. Ambil 1 ruas jari kencur
  14. Gunakan 1 btg serai
  15. Siapkan 1 lbr daun salam
  16. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  17. Gunakan 100 ml air kaldu ayam
  18. Gunakan secukupnya Garam
  19. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
  20. Ambil Bumbu ayam kecap :
  21. Sediakan 5 butir bawang merah
  22. Sediakan 2 siung bawang putih
  23. Sediakan 3 btr kemiri
  24. Gunakan 1 ruas jari jahe
  25. Ambil 1 sdt lada bubuk
  26. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  27. Sediakan secukupnya Kecap
  28. Sediakan secukupnya Garam
  29. Gunakan Minyak secukupnya utk menumis
Cara membuat Mie Portal (oPor ayam kenTal):
  1. Rebus mie stengah matang lalu tiriskan,taruh wadah terpisah
  2. Untuk membuat kuah opor, uleg semua bumbu opor kecuali serai,daun salam, daun jeruk.siapkan wajan panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta serai + daun2an tunggu hingga harum dan layu, masukkan air kaldu aduk2 tunggu mendidih lalu masukkan santan kental..aduk2 setelah mendidih koreksi rasa, angkat sajikan.
  3. Untuk ayam kecapnya,uleg semua bahan kecuali Kecap, panaskan wajan masukkan minyak lalu tumis bumbu hingga harum..masukkan ayam yg sdh dpotong kecil2 lalu tambahkan air + kecap secukupnya, aduk &tunggu sampai kuah menyusut hampir habis,cek rasa..angkat sajikan.
  4. Untuk penyajian akhir, siapkan mangkuk, tata mie lalu beri ayam kecap diatasnya taburi daun bawang + bawang goreng kemudian siramkan kuah opornya…dijamin yummii bgt 😄. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Portal (oPor ayam kenTal) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!