Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Resep ayam goreng crispy saus pedas manis.
Sobat lagi butuh ide resep ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Resep ayam goreng crispy saus pedas manis. Resep saus asam manis ala restoran chinese food. Resep koloke/ kuluyuk/ayam asam manis, resto pasti kalah!!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Ayam Crispy Saus Asam Manis a.k.a Koloke pakai 24 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Crispy Saus Asam Manis a.k.a Koloke:
- Sediakan 250 gr Ayam dada fillet (potong persegi tipis saja)
- Siapkan 1 buah wortel potong korek api (rebus sebentar)
- Ambil 1 buah timun ambil dagingnya saja (potong segitiga)
- Siapkan 2 biji cabe merah buang isinya (potong segitiga)
- Gunakan 1 batang daun pree
- Ambil Bahan Crispy :
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Ambil 1,5 sdm tepung tapioka (campuran telur)
- Sediakan Masako secukupnya (campuran telur)
- Ambil 7-10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt masako
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Minyak goreng secukupnya (utk menggoreng ayam crispy)
- Siapkan Bahan Saus :
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (potong dadu)
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdt cuka
- Ambil 1 sdm tepung tapioka larutkan dengan 6 sdm air
- Ambil secukupnya Lada, Garam, Gula
- Siapkan Minyak secukupnya (utk menumis)
- Ambil secukupnya Air
Resep Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken) Подробнее. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan Tapi jika tidak langsung di makan sebaiknya ayam dan saus di sajikan terpisah yah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Saus Asam Manis a.k.a Koloke:
- Siapkan telur, tepung tapioka, penyedap rasa. Kocok lepas. Masukkan ayam yg sdh dipotong fillet.
- Kemudian lumuri ayam dengan tepung tapioka kering. Kepal kepal agar tepung menempel pada ayam.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai agak kering. Angkat, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai sedikit layu. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula, lada, cuka.
- Masukkan wortel dan cabe merah. Biarkan mendidih sebentar. Tambahkan larutan tepung tapioka. Tes rasa.
- Kemudian masukkan ayam crispy, mentimun, dan daun pre. Biarkan mendidih sebentar. Angkat sajikan.
Membuat koloke juga bisa menggunakan aneka ragam bahan lainnya seperti udang atau Koloke atau keluyuk memiliki warna kemerahan yang berasal dari saus atau sambal yang digunakan untuk menyiram. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Ayam Koloke Asam Manis Style Chinese Food Ala Nanang Kitchen.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
