Sobat lagi perlu ide resep ayam goreng mentega pedas ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega pedas ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega pedas ala ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega pedas ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng mentega pedas ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng mentega pedas ala ala pakai 11 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng mentega pedas ala ala:
- Ambil 1 ekor ayam berat 1,5kg potong 12
- Gunakan 5 sendok tepung maizena (jika dirasa kurang bisa ditambah)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu tumis :
- Siapkan 3 sdm mentega
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Gunakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera), iris
Caranya nggak sulit kok, apa lagi jika dipandu sama Chef Professional Catering Al-Kautsar ya. Padahal ayam goreng mentega pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Goreng saos Mentega Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega Pedas Manis enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng mentega pedas ala ala:
- Campur ayam, telor, garam, merica,bawang putih lalu aduk rata. Kemudian masukan tepung maizena, aduk sampai seluruh ayam dilapisi tepung. Jika tepung dirasa kurang, bisa ditambahkan.
- Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
- Di wajan lain, Lelehkan mentega, kemudian tumis bawang putih hingga harum lalu masukan cabe rawit dan daun bawang, tumis lagi hingga wangi.
- Masukan ayam yang sudah digoreng tadi,tambahkan sedikit air, lalu beri sedikit garam, aduk2 sampai ayam rata dengan menteganya, tunggu hingga airnya tiris.
- Koreksi rasa, hidangkan
Berupa ayam yang digoreng hingga matang, kemudian diumis kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Pedas: Cuci ayam sampai bersih. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan bawang merah yang telah diiris. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng mentega pedas ala ala yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
