Sobat lagi perlu inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak simpel banget yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak simpel banget yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak simpel banget, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak simpel banget yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.
Terlebih lagi ada berbagai varian bumbu dan resep ayam bakar yang bisa bunda pilih sesuka hati, membut menu makanan ini wajib untuk dicoba. Ayam bakar pasti sudah tidak asing lagi ditelinga Anda. Saat ini banyak orang yang tertarik membuat ayam bakar madu, taliwang, bumbu rujak, dan pedas manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak simpel banget sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Ayam bakar bumbu rujak simpel banget menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu rujak simpel banget:
- Sediakan 1/5 kg ayam (saya potong jd 6 bagian)
- Ambil 2 bks Bumbu rujak instan merk mahmudah
- Ambil 3 bj lombok merah
- Gunakan sesuai selera Lombok kecil
- Gunakan 3 bj kemiri
- Sediakan Kecap Bango
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil Garam
- Ambil Gula pasir
Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Masak terus hingga bumbu meresap dan air. Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning.
Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak simpel banget:
- Pertama rebus ayam dulu kasih garam selama 15 menit an.
- Setelah itu buang air rebusan dan ayam nya di kasih kecap sampek merata dan diamkan dulu sampek kecap meresap.
- Blender tomat, Lombok merah, lombok kecil, kemiri kemudian tumis. Masukkan 2 bks bumbu mahmuda ke dalam tumisan tadi lalu beri gula merah yg sudah di sisir, garam, dan gula pasir. Kemudian kasih air sedikit.
- Siapkan alat bakaran nya/ teflon, bakar ayam di atas nya sambil di kasih bumbu rujaknya.
- Setelah semua ayam selesai di bakar, campur ayam ke dalam bumbu rujak nya.
- Ayam bakar bumbu rujak siap di nikmati bersama sepiring nasi hangat.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Tidak heran jika menu ayam bakar ini selalu laris manis. Bahkan kita sudah puas hanya makan ayam bakar dengan nasi putih saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak simpel banget yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
