Anda sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng mentega saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega saus tiram, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega saus tiram yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega saus tiram yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Goreng Mentega Saus Tiram menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega Saus Tiram:
- Gunakan 800 gram Ayam Fillet
- Siapkan 100 gram Jamur Kancing (Champignon, Portabello)
- Sediakan 1 buah Paprika Merah
- Ambil 1 buah Bawang Bombay
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 buah Cabai (Cabe) Merah
- Gunakan 3 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
- Ambil 5 sendok makan Saus Tiram
- Siapkan 3 sendok makan Kecap Inggris
- Ambil 1 sendok makan Saus Tomat
- Siapkan 1 sendok makan Penyedap Rasa (MSG)
- Ambil 2 sendok teh Merica (Lada) Bubuk
- Sediakan 1 sendok makan Gula Putih
- Siapkan 2 sendok teh Garam
- Siapkan 2 sendok makan Margarin
- Ambil 1 sendok makan Minyak Goreng
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis
Goreng ayam setengah kering kemudian angkat dan tiriskan. Ayam Goreng Mentega, Resep Saus Mentega Paling Yayoiii yang saya share adalah resep asli orang tiociu, koki jaman dulu sebagai pecinta kuliner chinesse food. Sayaajarkan - Ayam goreng mentega adalah resep menu ayam yang digoreng dengan saus dan mentega sehingga disajikan dengan sedikit basah dengan citarasa gurih. Menu ayam yang satu ini sangat cocok untuk dipadu padankan sebagai lauk pendamping nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega Saus Tiram:
- Cuci bersih ayam fillet, beri 1 sdt garam, sdt lada bubuk & perasan jeruk. Diamkan. - cuci bersih bumbu2 masak. - Rebus sebentar cabai rawit, lalu haluskan. Siishkan.
- Potong memanjang, Paprika & Bawang Bombay. - Geprek lalu cincang bawang putih, - Potong 2 jamur kancing.
- Panaskan margarin dan minyak goreng, - kecilkan api, lalu goreng ayam yg sudah di marinade tadi.
- Goreng sampai berwarna kecoklatan, lalu balik. - Minyak ayam (kaldu) akan keluar, tiriskan.
- Gunakan minyak bekas goreng ayam tadi untuk menumis Bawang putih dan bawang bombay sampai harum. - Lalu masukan paprika & jamur. Aduk. - Masukan saus tiram, kecap inggris, saus tomat.
- Masukan ayam, lalu aduk2 sebentar selama kurang lebih 10 menit. - Masukan cabai yang sudah diiris halus (sesuai selera), - Aku masukan terakhir supaya, pedasnya tidak terlalu menyerap ke ayam. - (Maklum punya ade kecil ^^). Hidangkan.
Menu ini sangat cocok untuk disajikan sebagai makanan harian ataupun sebagai menu makan besar saat berkumpul bersama teman ataupun keluarga. Makanya kalau worcester sauce absen penggantinya saus tiram + larutan asam ( misal jeruk nipis ) dalam resep ayam goreng mentega yang pakai saus tiram. Kalau saus tomat memang rasanya asam tapi tidak ada fishy taste (umami note istilah dalam ilmu kuliner). Saus tomat lebih tepat kalau dipakai untuk bumbu asam manis. Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega saus tiram yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
