Anda lagi perlu ide resep ayam bakar kecap (oven) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap (oven) yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap (oven), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap (oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kecap (oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Ayam bakar kecap (oven) pakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar kecap (oven):
- Gunakan 2 kg ayam (bag paha)
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan 2 buah sereh
- Gunakan Garam
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Gula jawa
- Gunakan Saos tiram
- Ambil Jeruk purut
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bwg putih
- Gunakan 8 siung bwg merah
- Sediakan 4 buah kemiri (grg dl)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas kunyit
Cara membuat Ayam bakar kecap (oven):
- Cuci bersih ayam. Haluskan semua bumbu. Campur bumbu k ayam jgn lupa beri garam ya. Kalo sy, simpen dl d kulkas. Sy marinasi sekitar j 11. Sorenya j 5 baru sy ungkep
- Panaskan minyak. Oseng sereh Dan daun jeruk hingga harum. Masukan ayam. Beri air sampai ayam ketutup. Beri gula jawa, garam lagi Dan kecap manis. Masak kurang lbh stg jam. Matikan Dan tutup panci. Biarkan semlm
- Bsknya panaskan lg ayam nya selama kurang lbh 15 menit. Sambil bikin bumbu olesan. Campur kecap manis Dan saos tiram jgn lupa Kasi perasan jeruk purut ya. Biar Makin wangi. Tata ayam di tray. Panggang di di api 220-250’c selama 30 menit.
- Jangan Lupa Sambil di oles2 ya. Kl suka kering bs lbh lama lagi panggang nya.. olesnya bs 2 sampe 3x yaa.. kl sy ampe 3x jd warnanya cakep Dan meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar kecap (oven) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
