Anda sedang membutuhkan inspirasi resep ayam bakar madu #oven yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu #oven yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu #oven, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar madu #oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar madu #oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Ayam Bakar Madu #Oven menggunakan 22 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu #Oven:
- Ambil 1 kg ayam (me: 4 buah paha)
- Gunakan 2 sdm air perasan jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan Bumbu halus ;
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombai (resep asli ga pakai)
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan Cabai sesuai selera (me: skip)
- Siapkan Bumbu lainnya;
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap (optional)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bahan olesan ;
- Siapkan 4 sdm madu
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Merica bubuk
Cara membuat Ayam Bakar Madu #Oven:
- Buang lemak² pada ayam, beri air perasan jeruk nipis dan garam. Gosok perlahan permukaan ayam, biarkan beberapa saat lalu cuci bersih dan tiriskan. Tusuk² permukaan ayam dengan garpu agar bumbu bisa meresap nanti.
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, garam, dan penyedap (me: skip). Aduk rata. Cek rasa dan masak hingga bumbu matang. Matikan api dan dinginkan bumbu tumis sebentar.
- Masukan ayam ke dalam bumbu tumis tadi. Ratakan bumbu ke seluruh permukaan ayam dan biarkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- 📝 Ayam bisa disiapkan malam sebelumnya. Simpan di kulkas dan dipanggang atau dioven keesokan harinya.
- Setelah 30 menit, beri air hingga ayam agak terendam. Nyalakan kompor dan ungkep ayam. Jangan terlalu lama karena berikutnya ayam akan dipanggang lagi. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan oven (me: api sedang atas bawah). Olesi ayam dengan bumbu olesan dan panggang ayam sekitar 30 - 45 menit. Setiap 10 menit olesi kembali ayam dengan bumbu olesan.
- Ayam bakar madu #oven siap dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam bakar madu #oven yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
