Lihat juga resep Ayam krispy saos asam manis enak lainnya. Rasa crispy dari steaknya juga juga bukan yang crispy kriuk, tapi crispy empuk gitu deh.
Bunda lagi perlu inspirasi resep ayam crispy asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy asam manis yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan ayam crispy asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam krispy saos asam manis enak lainnya. Rasa crispy dari steaknya juga juga bukan yang crispy kriuk, tapi crispy empuk gitu deh. Mungkin karena pelapisnya pakai telur ya. Karena nggak terlaku keras, dan gampang dimakannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Ayam Crispy Asam Manis pakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Crispy Asam Manis:
- Sediakan Untuk ayam crispy:
- Ambil 250 gram dada ayam fillet (boleh dipotong kecil-kecil)
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 butir telur, kocok
- Ambil 25 gram tepung terigu atau secukupnya (untuk baluran)
- Gunakan 25 gram tepung roti atau secukupnya (untuk baluran)
- Ambil Untuk saus asam manis:
- Gunakan 2 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/4 bawang bombay, potong memanjang
- Ambil 1 cm jahe, geprek
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 1/2 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 3 buah cabe merah, iris tipis
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 buah tomat, potong kecil
- Siapkan 1/2 buah wortel, potong memanjang
- Ambil 25 gram buah nanas, potong sesuai selera
- Siapkan 200 ml air
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis:
- Untuk ayam crispy, pertama-tama basahi permukaan ayam dengan campuran telur + lada + garam.
- Lalu, balur ayam dengan tepung terigu sambil ditekan perlahan.
- Setelah itu, celup ke campuran telur lagi dan balur dengan tepung roti sambil ditekan perlahan.
- Kemudian, goreng ayam dengan api kecil menuju sedang hingga matang. Sisihkan.
- Untuk saus asam manis, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
- Masukkan air jeruk nipis, daun bawang, cabe merah, tepung maizena, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan air. Aduk hingga rata.
- Lalu, masukkan tomat, nanas dan wortel. Masak hingga saus mengental dan matang.
- Sajikan ayam crispy tadi dengan saus asam manis. - - Mari Masak Bersama Amalia!
Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Krispy Saus Asam Manis! Bahan Ayam Krispy Saus Asam Manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
