Kali ini saya sajikan dengan pasta sesuai permintaan Mr. Resep Ayam krispi saus asam manis.
Kamu lagi perlu inspirasi resep ayam krispy saus asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispy saus asam manis yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Kali ini saya sajikan dengan pasta sesuai permintaan Mr. Resep Ayam krispi saus asam manis. Sebelumnya bikin ayam goreng krispi ala kf* dan kebanyakan jadi sebagian dimasak dan ditambah saus asam manis, lumayan agar tidak bosan dengan menu yang sama Rasa crispy dari steaknya juga juga bukan yang crispy kriuk, tapi crispy empuk gitu deh. Mungkin karena pelapisnya pakai telur ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispy saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam krispy saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam krispy saus asam manis yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Ayam krispy saus asam manis pakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam krispy saus asam manis:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam, ambil dagingnya dan potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 Kg terigu
- Siapkan 2 bungkus royco ayam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Munyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan saus
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay, iris memanjang
- Sediakan 2 siung bawang putih iris halus
- Gunakan 3 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 butir tomat iris kecil
- Gunakan 2 btg daun bawang iris halus
- Sediakan 1 saset saori saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus pedas/ tomat sesuai selera
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak
Dengan bermodal ayam goreng crispy kita bisa berkreasi dengan membuat aneka macam sausnya. Kali ini Dapur Zahra akan membagikan Resep Ayam Crispy dengan Saus Asam Manis Sederhana. Membuat menu yang satu ini sangat mudah, cukup menggunakan saus sambal sebagai bahan utama dipadukan dengan bumbu-bumbu sederhana.
Cara menyiapkan Ayam krispy saus asam manis:
- Setelah ayam dipotong2, cuci bersih bumbui dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan sedikit royco, diamkan kurang lebih 30 menit.
- Sambil menunggu ayam, kita buat sausnya. Tumis semua bahan saus kecuali saori dan saus sambal. Setelah harum masukan air secukupnya baru tambahkan saus sambal dan saori saus tiram, aduk sampai cukup mengental angkat sisihkan.
- Campur terigu dengan lada bubuk dan royco aduk rata, masukan ayam yang sudah dibumbui aduk rata kemudian ayam masukan kedalam air, angkat masukan kedalam terigu berbumbu lagi, remas-remas langsung goreng dalam minyak panas, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Sajikan ayam dalam piring dan siram dengan saus yang tadi dibuat, ayam krispy saus asam manis siap dihidangkan.
Jakarta - Menu makanan di restoran memang selalu. Bersihkan ayam dari tulangnya potong kotak-kotak, campurkan merica, bawang putih dan royko, sisihkan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam krispy saus asam manis yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
