Bunda sedang perlu inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak pakai 22 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong
- Gunakan Serai
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Gunakan Kecap
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan ✓Bahan untuk ungkep ayam :
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan ✓ Bumbu untuk bakar ayam:
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 4 buah cabai merah
- Siapkan 15 cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan Sejumput terasi sangrai
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Ayam bakar pasti sudah tidak asing lagi ditelinga Anda. Saat ini banyak orang yang tertarik membuat ayam bakar madu, taliwang, bumbu rujak, dan pedas manis.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- Haluskan bumbu ungkep. Tumis bumbu yg telah dihaluskan. Masukkan serai, daun jeruk. Tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam. Tunggu sampai empuk. Tiriskan…
- Haluskan semua bumbu untuk bakar ayam. Setelah halus, tumis bumbu tersebut dengan api sedang.. tambahkan garam, kecap, penyedap rasa, gula secukupnya. Tes rasa.. setelah rasa dirasa pas, masukkan ayam. Aduk2 sampai rata.. Masak dg api kecil.. setelah bumbu meresap. Matikan kompor.
- Bakar ayam yg telah tercampur dg bumbu tsb, dg menggunakan api kecil..
- Bakar sampai bumbu terasa menempel PD ayam..
- Ayam bakar siap disantap..🤗
- Selamat mencoba
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Kali ini Duo Bikin Laper mencicipi sedapnya ayam bakar bambu dengan bumbu Manado hingga ikan patin bakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
