Here is how you cook it. Ingredients of Ayam Crispy Saos Asem Manis.
Sobat lagi butuh ide resep ayam krispi saos asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi saos asam manis yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi saos asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam krispi saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Here is how you cook it. Ingredients of Ayam Crispy Saos Asem Manis. Kali ini saya sajikan dengan pasta sesuai permintaan Mr. Lihat juga resep Ayam krispy saos asam manis enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam krispi saos asam manis yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Ayam krispi saos asam manis pakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam krispi saos asam manis:
- Sediakan Ayam (saya pake sayap + daging bisa di fillet) +-secukupnya
- Siapkan Buah Nenas
- Gunakan Tomat
- Gunakan Cabe merah hijau besar
- Sediakan Bawang bombay (skip)
- Siapkan Saos sambal
- Sediakan Gula dan garam
- Gunakan Air
- Gunakan Tepung kriuk instan (saya pakai kobe kentucky super crispy)
- Gunakan Bawang merah dan putih
- Ambil Tepung maizenna
- Siapkan Minyak goreng
Jika ada sisa ayam goreng krispi atau nugget ayam bisa juga disiram dengan saus asam manis ini untuk membuat hidangan dengan cita rasa baru yang sangat nikmat. Jika membuatnya dari sisa ayam krispi maupun nugget, tentu waktu pembuatan akan jauh lebih cepat. Sementara, saus asam manis dibuat dengan menumis bawang bombay, saus tomat dan cabai.
Cara membuat Ayam krispi saos asam manis:
- Ayam kita bikin kentucky ikuti aja cara bikin dibelakang bungkus tepung instan nya ada. Bikin dulu adonan basahnya. Jadi ayam direndam dulu dg 1 sendok tepung instan + air 4 sendok bikin adonan agak kental.
- Setelah meresap ayam di balurkan ke tepung kering, lalu goreng di minyak panas usahakan minyak agak banyak biar ayamnya masuk semua, agak kekuningan balik. Matang angkat dan tiriskan
- Rajang bawang merah dan putih, potong duo cabe, tomat dan nenas.
- Tumis bawang sampai harum masukkan cabe dan tumis sampai agak layu, masukkan air secukupnya
- Beri bumbu gula garam, masukkan saos sambal dan tomat yg sudah di potong aduk aduk tambahkan potong nenas. Cicipi rasa
- Rasa sudah oke masukkan 1 atau 1/2 sendok tepung maizenna sambil terus diaduk hingga mengental.
- Tata ayam goreng krispi dan siram dengan saos asam manisnya. Siap di hidangkan
Celupkan ayam ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kecoklatan. Sajikan ayam popcorn ala KFC dengan saus asam manis maupun teriyaki.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam krispi saos asam manis yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
