Sobat lagi perlu inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng mentega yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam goreng mentega adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Ayam Goreng Mentega menggunakan 17 bahan-bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 3 buah wortel
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 4 siung bw.putih
- Ambil 2 buah bw.merah
- Siapkan 3 buah cabe hijau gede
- Ambil 2 buah cabe rawit merah (bisa skip)
- Siapkan Kalau mau pedes bisa ditambahin, tp kalau engga, gausah pake
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan 1 bungkus mentega (blue band)
- Sediakan 1 sct saus tiram (saori)
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan Bumbu racik ayam goreng
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Resep ayam goreng mentega adalah salah satu resep bentuk olahan ayam goreng yang paling banyak difavoritkan baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Anak-anak yang terbiasa nonton ipin-upin yang gemar makan ayam goreng pasti akan bersemangat jika bunda membuatkannya ayam goreng mentega.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
- Potong2 ayam sesuai selera lalu cuci bersih dan rendam di air yang sudah dicampur bumbu racik. Bumbu racik yg ditambahkan sekitar 1 sdm. Diamkan selama kurang lebih 15 menit
- Setelah di rendam, siapkan minyak dan tambahkan mentega sekitar 3sdm lalu tunggu sampai panas, Goreng ayam sampai agak kering.
- Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe hijau gede dan rawit merahnya.
- Sambil menunggu ayam selesai digoreng, kupas kuliah wortel lalu iris agak tebal, lalu dicuci bersih dan rebus sampai setengah matang, lalu tiriskan.
- Jika ayam sudah agak kering, diangkat lalu tiriskan.
- Siap kan wajan untuk menumis bumbu. Lalu tambahkan 2 sdm mentega, tunggu sampai cair lalu tambahkan bw.bombay dan bawang putih, tunggu sampai agak layu lalu tambahkan bawang merah nya. Di tumis sampai harum, lalu tambahkan cabe nya
- Sambil menunggu cabe matang, siapkan saus2an nya. Lalu tambahkan wortel, masukan saus tiram, kecap inggris, saus tomat, kecap manis lalu aduk rata, kemudian masukan ayam nya
- Aduk rata lalu tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap ke ayamnya lalu tambahkan gula, garam. Cek rasa
- Tunggu sampai airnya menyusut dan sajikan
Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega. Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng mentega yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
