Anda lagi perlu inspirasi resep ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas menggunakan 20 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas:
- Ambil Bahan 1 :
- Siapkan 1/2 kg Daging ayam fillet
- Sediakan Nanas (saya pakai tidak terlalu matang) tergantung mau digunakan tingkat asamnya seberapa
- Siapkan 2 sendok makan Tepung maizena
- Sediakan 3 siung Bawang putih (besar)
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng (sedikit saja untuk menumis)
- Gunakan Penyedap (boleh skip) ganti dengan kaldu bubuk non MSG
- Ambil 2 buah daun bawang
- Gunakan 1 buah wortel iris panjang kecil
- Siapkan 3 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 7 sendok saus sambal
- Siapkan 7 sendok saus tomat
- Siapkan secukupnya Tepung serbaguna untuk dicairkan dan untuk mebalut daging ayam yang sudah dipotong kotak-kotak
- Gunakan Bahan 2 :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng ayam
Cara menyiapkan Ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas:
- Siapkan daging ayam fillet,potong dadu.
- Haluskan 2 siung bawang dan merica bubuk,lalu balurkan kedalam dading ayam yang sudah dipotong dadu. Diamkan kurang lebih 10 menit.
- Siapkan 2 tempat wadah untuk adonan tepung. Wadah pertama untuk tepung serbaguna diberi air (kental),wadah kedua tepung serbaguna tanpa diberi air.
- Masukkan potongan ayam satu persatu kedalam wadah pertama berisi tepung kental,lalu pindahkan satu persatu kedalam wadah tepung kedua,lalu ayak goyang-goyangkan wadah supaya tepung menempel merata pada daging ayam.
- Siapkan minyak secukupnya diwajan. Tunggu sampai panas. Lalu masukkan daging ayam yang sudah diberi tepung. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Jika sudah sekiranya matang angkat tiriskan. Ulangi untuk daging ayam berikutnya.
- Siapkan wajan,beri sedikit minyak. Tunggu minyak sampai panas,masukkan bumbu yang sudah diiris (bawang putih,bawang bombay,cabe keriting,daun bawang), sekiranya sudah wangi masukkan potongan wortel. Tunggu sebentar,lalu beri air secukupnya (jgn terlalu banyak). Beri garam,penyedap/kaldu bubuk non MSG,saus tomat,saus sambal. Koreksi rasa.
- Langkah selanjutnya masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng tepung. Aduk - aduk,diamkan sebentar (api jangan terlalu besar). Terakhir masukkan potongan nanas. Lalu aduk pelan -pelan.
- Koreksi rasa…jika sudah dirasa pas rasanya…siaap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
