Sobat sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak merah yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak merah yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Cara membuat ayam bakar bumbu rujak ini tidaklah terlalu sulit, tak jauh berbeda dari resep ayam bakar pada umumnya. Lihat juga resep Tahu & ayam bakar bumbu merah enak lainnya. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak merah sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Ayam bakar bumbu rujak merah menggunakan 18 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu rujak merah:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan Cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Lengkuas (4cm)
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 2 sereh (geprek)
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan Gula aren
- Sediakan Terasi
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Kecap
- Siapkan Royco
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Inilah resep ikan bakar bumbu rujak yang dicari-cari selama ini. Berikut adalah beberapa resep masakan khas indonesia lainnya : resep ikan bakar bumbu rica rica resep ikan gurame bakar bumbu kecap resep ayam bakar bumbu rujak ikan bakar bumbu kuning ikan bawal bakar bumbu rujak resep ikan nila bakar bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak merah:
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawah putih, cabe keriting, cabe rawit, terasi, lengkuas, tomat.
- Setelah bumbu di haluskan sisihkan.
- Lalu panaskan minyak goreng, iris tipis tipis bawang bombay lalu masukkan di minyak goreng tumis sampai harum. Setelah sdh tercium bau harum dan warna sudah kecoklatan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Aduk bumbu sampai mengental, dan masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, garam,gula,kecap, gula aren,royco.
- Sebelum ayam di masukkan ke dalam bumbu, bersihkan dan kasih jeruk nipis. Supaya bau amisnya hilang.
- Setelah itu masukkan ayam ke dalam bumbu dan beri air secukupnya lalu di ukep sampai air dari bumbu habis dan meresap ke dalam daging ayam.
- Panggang di atas api sedang dan siap disajikan. Selamat mencoba❣
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Masak terus hingga bumbu meresap dan air. Tutup panci agar ayam matang hingga ke dalam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak merah yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
