Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel dan Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep ayam goreng crispy saus pedas manis.
Kamu lagi memerlukan ide resep ayam crispy asam manis yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel dan Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep ayam goreng crispy saus pedas manis. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam crispy asam manis yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam Crispy Asam Manis pakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Crispy Asam Manis:
- Gunakan Untuk ayam crispy:
- Siapkan 250 gram dada ayam fillet (boleh dipotong kecil-kecil)
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 butir telur, kocok
- Siapkan 25 gram tepung terigu atau secukupnya (untuk baluran)
- Ambil 25 gram tepung roti atau secukupnya (untuk baluran)
- Sediakan Untuk saus asam manis:
- Gunakan 2 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/4 bawang bombay, potong memanjang
- Ambil 1 cm jahe, geprek
- Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 1/2 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 3 buah cabe merah, iris tipis
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 buah tomat, potong kecil
- Gunakan 1/2 buah wortel, potong memanjang
- Ambil 25 gram buah nanas, potong sesuai selera
- Ambil 200 ml air
Coba yuk bikin sendiri ayam crispy saus asam manis yang menggoda selera. Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga. Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Asam Manis:
- Untuk ayam crispy, pertama-tama basahi permukaan ayam dengan campuran telur + lada + garam.
- Lalu, balur ayam dengan tepung terigu sambil ditekan perlahan.
- Setelah itu, celup ke campuran telur lagi dan balur dengan tepung roti sambil ditekan perlahan.
- Kemudian, goreng ayam dengan api kecil menuju sedang hingga matang. Sisihkan.
- Untuk saus asam manis, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
- Masukkan air jeruk nipis, daun bawang, cabe merah, tepung maizena, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan air. Aduk hingga rata.
- Lalu, masukkan tomat, nanas dan wortel. Masak hingga saus mengental dan matang.
- Sajikan ayam crispy tadi dengan saus asam manis. - - Mari Masak Bersama Amalia!
Cara Membuat Ayam Asam Manis: Cuci bersih ayam, lalu potong bentuk dadu atau sesuai selera. Dengan taburan wijen sangrai, menjadikan masakan ini bertambah enak dan Resep Ayam Geprek Crispy Super Pedas. Resep Ayam Besengek Hidangan khas Jepara Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
