Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.

Ayam krispi saos asam manis
Ayam krispi saos asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam krispi saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi saos asam manis yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi saos asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam krispi saos asam manis yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam krispi saos asam manis yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Ayam krispi saos asam manis memakai 12 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam krispi saos asam manis:
  1. Sediakan Ayam (saya pake sayap + daging bisa di fillet) +-secukupnya
  2. Sediakan Buah Nenas
  3. Siapkan Tomat
  4. Gunakan Cabe merah hijau besar
  5. Gunakan Bawang bombay (skip)
  6. Gunakan Saos sambal
  7. Ambil Gula dan garam
  8. Siapkan Air
  9. Gunakan Tepung kriuk instan (saya pakai kobe kentucky super crispy)
  10. Sediakan Bawang merah dan putih
  11. Gunakan Tepung maizenna
  12. Sediakan Minyak goreng

Yah, apapun itu yang jelas ayam. Saus Asam Manis: Untuk membuat sausnya, Anda menumis bawang putih dan bawang. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.

Langkah-langkah membuat Ayam krispi saos asam manis:
  1. Ayam kita bikin kentucky ikuti aja cara bikin dibelakang bungkus tepung instan nya ada. Bikin dulu adonan basahnya. Jadi ayam direndam dulu dg 1 sendok tepung instan + air 4 sendok bikin adonan agak kental.
  2. Setelah meresap ayam di balurkan ke tepung kering, lalu goreng di minyak panas usahakan minyak agak banyak biar ayamnya masuk semua, agak kekuningan balik. Matang angkat dan tiriskan
  3. Rajang bawang merah dan putih, potong duo cabe, tomat dan nenas.
  4. Tumis bawang sampai harum masukkan cabe dan tumis sampai agak layu, masukkan air secukupnya
  5. Beri bumbu gula garam, masukkan saos sambal dan tomat yg sudah di potong aduk aduk tambahkan potong nenas. Cicipi rasa
  6. Rasa sudah oke masukkan 1 atau 1/2 sendok tepung maizenna sambil terus diaduk hingga mengental.
  7. Tata ayam goreng krispi dan siram dengan saos asam manisnya. Siap di hidangkan

Ini menu adalah menu andalan saya yang pertama, knp? krn waktu awal menikah saya ngga bisa masak sama sekali. Karena waktu itu suami doyan bgt beli ayam kuluyuk, ceritanya coba bikinlah, eh malah jadinya Ayam Fillet Saos Asam manis ini. Tp kata suamiku ini masakan mama juara.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam krispi saos asam manis yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!